黄油软化打发,加入白砂糖(保留颗粒感)打发均匀,加入鸡蛋打发,加入低筋面粉与茶叶,整理成型,冰箱冷冻一小时切片,上下火160摄氏度,烤20分钟左右(根据烤箱不同调整),最后几分钟最好盯着观察一下,烤完可以闻到茉莉花茶的香味。