肉炒冻豇豆角

作者： 简单原汁原味

疫情期间冰箱存货一个也跑不了，都是好吃的

用料

• 肉 100克
• 豇豆角 300克
• 尖椒 1个
• 蒜末 1瓣
• 酱油 适量勺
• 耗油 适量
• 十三香 适量
• 姜 1片

肉炒冻豇豆角的做法步骤

步骤 1

豇豆角提前拿出来解冻，我是油炒后冻的所以不是带冰坨子那种，是粒粒分明的，肉切片切丝都可以，尖椒切丝

步骤 2

热锅冷油肉丝姜片炒至变色加入尖椒丝

步骤 3

继续炒

步骤 4

加入豇豆

步骤 5

大火翻炒

步骤 6

少量盐

步骤 7

适量耗油，盖盖子闷2分钟

步骤 8

加入蒜末或者蒜片，冻豆角水多大火收汁

步骤 9

出锅啦

肉炒冻豇豆角的小贴士

冻豇豆或者豆角丝都可以

菜谱创建时间：2022-04-26 16:54:49