番茄薯仔猪骨汤

作者： 如月的小餐厅

用料

• 西红柿 2个
• 土豆 2个
• 猪骨 600克
• 玉米 1根
• 水 2000克
• 盐 3克
• 姜 2-3片
• 蜜枣 2个

番茄薯仔猪骨汤的做法步骤

步骤 1

西红柿和土豆洗干净备用。

步骤 2

玉米切成大几块。

步骤 3

蜜枣

步骤 4

姜片

步骤 5

猪骨洗干净，放冷水里加入少许黄酒，煮开撇去浮沫，然后捞出，用清水冲洗干净。起锅加入油，把猪骨放进去翻炒三分钟。

步骤 6

冷水下锅，烧开以后放入玉米和猪骨。盖上盖子煲30分钟，中小火。

步骤 7

土豆削皮切成大块，放锅里加少许油，翻炒3分钟。

步骤 8

然后把土豆放到汤里面继续煲30分钟。

步骤 9

西红柿切成大块，放入汤里，继续煲30分钟。

步骤 10

最后加入少许盐。盐的分量可以根据个人的口味调整。

菜谱创建时间：2022-04-26 12:58:20