奶油蘑菇汤

作者： 如同风格

早上做了潮汕砂锅粥，剩了几个口蘑，嘻嘻，不能浪费，做一锅奶油蘑菇汤喝喝吧，香到眉毛起飞

用料

• 奶油 50克
• 黄油 40克
• 面粉 50克
• 口蘑 4个
• 培根 1片
• 盐 5克
• 黑胡椒 1勺
• 水 800ml

奶油蘑菇汤的做法步骤

步骤 1

准备四个口蘑，去掉蘑菇腿，蘑菇头切片备用

步骤 2

黄油下锅融化后加入面粉一起翻炒

步骤 3

迅速翻炒，所有面粉都裹上黄油，飘出来加后，加入清水

步骤 4

加水后要不停的搅拌，我偷懒了，后面换成电动的搅拌了，哈哈 开锅后放入口蘑和培根

步骤 5

口蘑煮软后加入淡奶油，我用的是蓝风车的淡奶油，加入盐，再煮一分钟，不要忘记搅拌哦

步骤 6

撒上黑胡椒，美味的奶油蘑菇汤就做好啦，这些材料盛出来一共4人份，太香了。

菜谱创建时间：2022-04-25 13:06:16