培根香煎蘑菇

作者： ran

不要说姐不会做早餐，姐一做起早餐来好吃到吓死你╰(￣▽￣)╮！【我……真是……垢了！】 好吧重点是培根煎蘑菇真的很香很好吃！其他都是配角！！但是配角自有配角妙，一盘子菜里咸的甜的都有了，要把红甜椒换二荆条就；连辣也有了，再加上一杯美美的酸奶，酸甜辣咸齐活！早餐就该如此！（我不会告诉你们我还喝了一碗粥的……） （不要问我为什么早餐就吃的这么正餐范……）

用料

• 培根 适量
• 蘑菇 适量
• 蒜
• 橄榄油

培根香煎蘑菇的做法步骤

步骤 1

蘑菇切3mm片，蒜拍碎成泥，培根切小丁。锅入油大火烧热，入蒜泥爆香，入培根转中火煎至变色，入蘑菇煎至金黄即可。

培根香煎蘑菇的小贴士

1、蘑菇和培根煎过后锅里留了不少油，所以又煎了青豆和丸子。丸子上我淋的是香草沙司，都购自宜家。筒子们可以按自己的喜好淋各种口味的果酱、沙拉/司之类。生椒口味很清新脆爽，强烈建议加一些。 2、培根的话其实可以很简单的自制，把几味香料混合好抹在五花肉块上放冰箱里7天就成。有兴趣的话详情见这里：http://www.xiachufang.com/recipe/1059138/ 3、平时经常会用到大蒜+橄榄油的组合，每次都去剥大蒜拍大蒜真是太麻烦了，所以我都会直接大蒜+橄榄油混合制成蒜香橄榄油备在那，取用很方便。详情见这里：http://www.xiachufang.com/recipe/1055390/ （好吧，你们都看出来了吧……这是一道推销菜谱的菜谱……哈哈哈哈哈！） 4、如果觉得咸度不够请自行加适量盐。

菜谱创建时间：2012-10-19 13:40:26