鱼皮花生

作者： _linda_

用料

• 花生米 300克
• 盐 5克
• 面粉 30克
• 生粉 30克
• 鸡蛋 1个

鱼皮花生的做法步骤

步骤 1

花生米用碟子装好放微波炉叮2-3分钟（具体看各家微波炉功率，有轻微的劈啪声音就可以），放凉后放入鸡蛋，盐，面粉，生粉。

步骤 2

翻拌至如图状态，如太湿，可适量增加面粉

步骤 3

全程小火，五成油温，下锅炸，金黄捞出

步骤 4

放凉后可撒入烧烤干料和椒盐，香香脆脆，可下酒！

菜谱创建时间：2022-04-24 16:46:04