清炖鸡汤

作者： 小鱼在努力

用料

• 鸡肉 半只
• 生姜 4小块
• 香叶 1片
• 八角 1个

清炖鸡汤的做法步骤

步骤 1

鸡块洗净后冷水下锅焯水

步骤 2

砂锅中加入热水和生姜，放入鸡块（以前会放一些料酒，但是今天家里用完了，没有放也很想）。

步骤 3

用过滤网把香叶等扎成一小袋，放入砂锅中

步骤 4

等水沸后关小火，炖1小时左右，喜欢软烂的朋友可以炖一个半小时到两个小时，美味的清炖鸡汤就好啦！

步骤 5

按照口味在碗中加香菜或者小葱😋

菜谱创建时间：2022-04-23 23:01:17