绿豆糕

作者： 尼小宝

闲的

用料

• 绿豆 500克
• 黄油 75克
• 玉米油 75克
• 细砂糖 100克
• 麦芽糖 50克

绿豆糕的做法步骤

步骤 1

脱皮绿豆浸泡一晚，中间多洗几遍。用开水炒一分钟去腥，重新烧水蒸半小时。

步骤 2

用筛子、绞肉机、破壁机或者其他设备将蒸熟的绿豆捣成泥，越细越好。

步骤 3

取20g，捏成球，用磨具压，装袋，封口，冷藏。

步骤 4

好啦

菜谱创建时间：2022-04-23 17:03:28