香炸鸡排

作者： 夜未央2019

真的是全国统一的配方。孩子特别爱吃外面推车的炸鸡排鸡柳。这个配方味道完全一样，自制简单干净，鸡肉入味而不柴。

用料

• 鸡胸肉 一斤
• 小苏打 10克
• 奥尔良调料 适量
• 孜然粉 适量
• 辣椒粉 适量
• 洋葱 几片
• 大蒜子 几瓣
• 生粉 10克

香炸鸡排的做法步骤

步骤 1

半解冻的鸡胸肉用刀切片再均匀撒上小苏打静置30分钟

步骤 2

把静置好的鸡胸肉用水冲洗干净

步骤 3

加入奥尔良调料，孜然粉，辣椒粉搅拌均匀

步骤 4

加入洋葱大蒜子

步骤 5

把腌制好的鸡胸肉用保鲜膜包裹起来放冰箱冷藏

步骤 6

取出腌制入味的鸡胸肉，中火下油锅炸至金黄。撒点辣椒粉完美。

菜谱创建时间：2022-04-23 14:15:22