超好喝的减脂冬瓜大虾丸子汤

作者： 佳二爱烹饪

给大家推荐一款适合在减脂期喝的汤—超级好喝的减脂冬瓜丸子汤，饱腹感满满，实在是减脂期间的佳品，推荐给大家！

用料

• 虾 5只
• 自己汆的肌肉丸子 5个
• 冬瓜 随意
• 豆腐 10个左右
• 香菜 1根
• 小米辣 2根
• 香葱 半根
• 盐 适量
• 淀粉 适量
• 白胡椒 适量
• 鸡蛋 2个
• 味极鲜酱油 适量

超好喝的减脂冬瓜大虾丸子汤的做法步骤

步骤 1

先汆鸡肉丸子，自己剁馅也可以，但是这种拉线的绞肉机当然更好用了，鸡肉切小块，拉20下左右，鸡肉就成肉泥了

步骤 2

这里找一个大点的碗，加上少许盐、白胡椒、淀粉、一颗蛋清

步骤 3

打上劲用筷子搅成肉泥

步骤 4

准备好配菜，冬瓜随意，香菜随意，鸡肉丸子五个，大虾五个，豆腐十小块，香葱适量、小米辣适量，生鸡蛋清一枚

步骤 5

制作方法：1.锅里放钱币大小橄榄油，放入葱花、小米辣，把虾头炒出虾油，再放入大虾炒香，加味达美煸炒。 2.倒水。 3.开水后放入丸子，冬瓜，豆腐，开锅五分钟后打入鸡蛋清，一分钟后加入香菜或青蒜末，美味的冬瓜丸子汤完成了～～～

超好喝的减脂冬瓜大虾丸子汤的小贴士

1.如果不喜欢吃辣的朋友一开始可以不放小米辣呛锅，小米辣比较辣，味道比较呛，出汗用的

菜谱创建时间：2022-04-21 23:14:24