🍋柠檬这样吃酸甜可口‼️美容养颜低脂柠檬酱🍯万能清新果酱

作者： 爱烘焙的Yuki

每次转季的时候，一不小心就被感冒光顾上了，皮肤特别容易干燥，这是身体向我们发出信号⚡啦！果断跑去超市买了几颗柠檬精🍋，大家都知道，柠檬含有丰富的维生素C❗维C呢有抗氧化、提升免疫力、防止衰老的作用，有利于抵御呼吸道感染性疾病，降低感冒🤧的发生率。含有丰富的有机酸、柠檬酸，能使皮肤的过氧化的损伤降低，促进肌肤新陈代谢、延缓衰老、抑制色素沉着、减少老年斑，因此具有增白皮肤的作用🥰！由于包含了柠檬酸、苹果酸等各类有机酸，可以刺激我们的消化功能，并且加速脂肪的分解🌚。所以经常吃柠檬对于减肥瘦身也非常的有帮助哦👏🏻～，但是呢单独吃柠檬酸度难以下咽😵，快跟我一起准备好食材，让我来带你们一起解决这个酸难题 🌝！

用料

• 蛋黄 4个
• 蛋清 1个
• 柠檬皮屑 2个
• 柠檬汁 120克
• 细砂糖/代糖 100克
• 细盐 4克
• 黄油 20克

🍋柠檬这样吃酸甜可口‼️美容养颜低脂柠檬酱🍯万能清新果酱的做法步骤

步骤 1

1.敲4个鲜鸡蛋，取用4个蛋黄、一个蛋清 2.柠檬细盐搓洗干净 3.刨出柠檬皮屑 4.分开装好备用 5.柠檬对半切开 6.使用挤压器 7.用力挤压出汁 8.过滤好的汁备用

步骤 2

1.锅中加入柠檬汁、砂糖、盐、柠檬皮屑 2.小火加热至微微冒泡 3.加入黄油融合（可以煮好再加黄油的，我顺序弄错了哈哈） 4.关火后加入鸡蛋 5.快速用蛋抽搅拌均匀 6.再次全程小火加热 7.边加热边搅拌 8.直至出现浓稠状

步骤 3

过筛装入消毒过的密封容器中

步骤 4

冷藏后状态会更凝固哦

🍋柠檬这样吃酸甜可口‼️美容养颜低脂柠檬酱🍯万能清新果酱的小贴士

⭐需放冰箱冷藏保存，可保存1个月，不过当然尽快食用更新鲜哦⊙∀⊙！

菜谱创建时间：2022-04-21 19:08:47