居家消灭包菜系列「日式包菜卷」

作者： Stella的下厨日记

📍上海 I 居家下厨日记6.0 🤔在上海居家的朋友们，想必家里都有很多包菜，那就一起来做包菜的各种料理！减脂、好吃又简单的包菜卷，食谱参考“艾格吃饱了”。

用料

• 包菜 肉末
• 鸡蛋 料酒
• 浓汤宝 生抽
• 白胡椒 盐
• 玉米淀粉 蒜粉
• 欧芹碎

居家消灭包菜系列「日式包菜卷」的做法步骤

步骤 1

1⃣️猪肉末+玉米淀粉+鸡蛋拌匀，起油锅稍微炒熟，加一点点生抽上色，盛出待用；

步骤 2

2⃣️取几片完整的包菜（牛心菜也可以），在开水浸泡两三分钟，让菜叶变软，将肉末包在菜叶里卷起来，放在容器里；

步骤 3

3⃣️用浓汤宝（我用的豚骨味）、料酒、盐、生抽，加点水做成酱汁，直接淋在包菜卷上，盖上保鲜膜微波炉叮10分钟即可

居家消灭包菜系列「日式包菜卷」的小贴士

📝 食材量根据实际情况来即可； 📝 第一步的肉末也可以不用炒熟，直接生的包在菜叶里；

菜谱创建时间：2022-04-21 15:39:19