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红枣核桃派的做法

红枣核桃派

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作者: 吾家_小厨房
吾家_小厨房

用料

红枣核桃派的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

红枣一定要选用新疆骏枣,个大肉厚,更容易定型,洗净去核,没有去核器也可以用剪刀剪开,把枣核抠出来

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

核桃仁150度7分钟烤熟备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

去核后,从一侧剪开,拔开是长方形的

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

红枣上锅蒸熟蒸软,软一点更好定型

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

趁热将蒸好的红枣展开铺在烤盘里,铺的时候注意可以重叠一点,不要留缝隙

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

铺上核桃仁,自己吃可以多放点儿

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再铺上 一层红枣,枣皮朝上,摁实一点

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再用擀面杖擀平压紧实,否则后面切的时候容易散开

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

晾凉后用锋利点的刀切块即可享用,枣夹核桃的另一个版本

红枣核桃派的小贴士

有点难度的地方就是定型问题,红枣很容易散开,所以用大枣效果更好,肉厚,展开面积大,蒸的软烂一点更容易粘合,压的时候一定要压紧实

菜谱创建时间:2022-04-21 13:35:06
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