经典香草卡士达酱

作者： 小勋子的美食菜谱分享

经典香草卡士达酱配方，奶油版本 一点都不腻重点！ 冷藏后口感和冰淇淋一样，夏天一口一个，不要太美味。 可以用来做泡芙夹心，也可以用来做蛋糕夹心 也可以用来抹吐司夹心，总之，很好吃！

用料

• 配方
• 牛奶 600克
• 蛋黄 150克
• 白砂糖 90克
• 低筋面粉 24克
• 玉米淀粉 24克
• 黄油 30克
• 淡奶油 450克

经典香草卡士达酱的做法步骤

步骤 1

配方表配料

步骤 2

如图操作

步骤 3

如图操作

步骤 4

如图操作

步骤 5

牛奶➕黄油，放入锅中煮到黄油融化，牛奶沸腾

步骤 6

如图操作

步骤 7

如图操作

步骤 8

如图操作

步骤 9

如图操作

步骤 10

如图操作

步骤 11

如图操作

步骤 12

淡奶油打发到7分发即可

步骤 13

如图操作，美味的卡士达酱夹心就做好啦！冷藏可以放一礼拜

菜谱创建时间：2022-04-21 02:52:47