手把手自制快手奶茶

作者： 春日苏打

各种教程都说糖啊奶啊随便放都好喝，但事实上没这么容易，至少我随便放做不出来。 这是我找到的最详细、简单且浓度甜度刚好的奶茶教程，搬运来方便查看。 来源：vx公众号@艾格吃饱了

用料

• 水 400毫升
• 茶叶 7克
• 冰糖 15克
• 牛奶 200毫升

手把手自制快手奶茶的做法步骤

步骤 1

步骤见图片，点开看全图。 根据我的经验铁观音和红茶可以相互替代，香味/颜色会差一点点，但整体不会出错。这个甜度不太甜，大家可以自行增减。

手把手自制快手奶茶的小贴士

没有黄冰糖的话，可以用 8g 白砂糖替代，差不多是三分甜。 不想开火可以用微波炉，没有茶叶可以用茶包：茶包放进牛奶中，微波炉高火叮 1 分半，但口感会略打折扣。 喜欢更浓郁的口感，可以把 50ml 水量替换成牛奶。

菜谱创建时间：2022-04-20 20:28:26