黑胡椒洋葱牛肉

作者： 花卷碎碎念

终于在美团买到了牛肉，我糖放的比较多，所以比较偏甜口，大家可以根据口味自行调节～

用料

• 洋葱 半个
• 牛肉 150克
• 青椒 2个
• 姜 适量
• 蒜 2瓣
• 黑胡椒 适量
• 生抽 适量
• 糖 适量
• 淀粉 适量
• 食用油 适量
• 蚝油 适量

黑胡椒洋葱牛肉的做法步骤

步骤 1

青椒切块，洋葱切片

步骤 2

蒜姜切末

步骤 3

牛肉丝，加生抽白糖黑胡椒淀粉食用油清水搅拌，腌制10分钟

步骤 4

热锅冷油，翻炒牛肉丝，时间短一点，肉丝变白，差不多30秒-1分钟即可，装盘

步骤 5

热锅热油，蒜末姜末小火炒香

步骤 6

青椒洋葱翻炒至断生，洋葱边泛黄有点微焦差不多就断生了

步骤 7

加入牛肉丝快速翻炒1分钟

步骤 8

加蚝油，白糖，清水，最后再撒点黑胡椒，翻炒均匀

步骤 9

起锅装盘

菜谱创建时间：2022-04-20 19:21:17