花椒熔岩巧克力蛋糕（随机应变巧克力蛋糕）

作者： 安闹闹的闹厨房

虽然我知道这听起来很像黑暗料理！但是它绝对是光明料理中的天使级别的甜点！我原创的，曾经是我的餐厅里面最受欢迎最惊喜的甜点！你一定要试试！ 充满惊喜的花椒巧克力熔岩蛋糕，制作简单，味道好极了，闹闹独家秘诀教给你！ 我已经帮你们减糖了，你们快试试做吧！ 来赢奖金： 很高兴应邀成为2022#微博厨房大赛#活动的翻牌嘉宾。5月8日前，带话题词 #微博厨房大赛# 原发微博复刻这道菜，然后@安闹闹的闹厨房 被我翻牌的粉丝将获得500元厨房基金，总共5个名额。发布视频、详细图文机会更大，大家快来交作业吧！

用料

• 黑巧克力 125克
• 鸡蛋 3个
• 黄油 80克
• 细砂糖 80克
• 低筋面粉 50克
• 花椒油 一勺
• 盐 一点点（不到一克）

花椒熔岩巧克力蛋糕（随机应变巧克力蛋糕）的做法步骤

步骤 1

先把巧克力和黄油放玻璃碗里，放在锅上，锅里有一点点水， 小火开水让巧克力黄油大概融化，不要过分的加热。搅拌

步骤 2

在其他碗里打鸡蛋，搅拌和加白砂糖，稍微打发一点

步骤 3

加巧克力黄油和花椒油，搅拌，加过滤的面粉，搅拌。

步骤 4

准备模具，抹黄油，撒砂糖，放面糊，放冰箱15分钟到一小时

步骤 5

预热好烤箱180度烤8到9分钟，大一点的烤10-12分钟。

花椒熔岩巧克力蛋糕（随机应变巧克力蛋糕）的小贴士

最好的状态是蛋糕还没有完全凝固 可以吃热的或者冷却，配冰淇淋，草莓或者黑咖啡，幸福的味道！

菜谱创建时间：2022-04-20 17:24:35