8月辅食鳕鱼土豆粥

作者： 高小猪的王小臭

想做时蔬土豆丸，结果成就这一道意外辅食，孩子的包容度有多高，做成啥，失败与否他都不在乎，依旧是开心快乐每一天。

用料

• 鳕鱼泥 1块
• 土豆 1个
• 胡萝卜 半根
• 蛋黄 1个
• 面粉 30克
• 小白菜心 适量

8月辅食鳕鱼土豆粥的做法步骤

步骤 1

鳕鱼泥拿出一块解冻，鳕鱼泥的做法见http://www.xiachufang.com/recipe/106736123/

步骤 2

土豆胡萝卜去皮切小块蒸熟，我用辅食机蒸了20分钟，稍微有点儿欠火，可以再蒸一会儿。

步骤 3

蒸好的土豆和胡萝卜压成泥，家里没有碾压器，就用勺子和擀面杖替代了。

步骤 4

小白菜心洗净焯水，切成碎末

步骤 5

土豆胡萝卜泥中加入蛋黄和小白菜碎，搅拌均匀。

步骤 6

放入面粉，搅拌至无干粉。

步骤 7

做好的面糊装入裱花袋。

步骤 8

烧开水，水开后挤入面糊，根据孩子的咀嚼能力调整土豆丸子的大小。煮至丸子漂浮在水面上即可。

步骤 9

捞出成型的丸子单独食用或者放在粥或面汤中也可。锅中剩余的粥中加入鳕鱼泥再次煮开，晾至适宜温度即可食用。

菜谱创建时间：2022-04-20 15:00:57