豆豉蒸排骨

作者： 婷大大的食譜

做法很簡單➖家常菜🍲 豆豉蒸排骨，這樣做太嫩了！ ➖快手菜👍👍大人小孩都愛💖💖💯

用料

• 排骨
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 蠔油 1勺
• 鹽 少許
• 糖 半勺
• 胡椒粉 少許
• 蒜蓉 2勺
• 豆豉 2勺
• 玉米淀粉 1勺

豆豉蒸排骨的做法步骤

步骤 1

1.排骨用清水洗淨，多洗幾遍去除血水。

步骤 2

2.醃製排骨：生抽1勺,料酒1勺,蠔油1勺,鹽少許,白砂糖半勺,胡椒粉少許,蒜蓉2勺,豆豉2勺,玉米淀粉1勺,抓均勻醃20分鐘。

步骤 3

3.把醃好的排骨放入盤中，水滾放入鍋中，大火蒸15分鐘，出鍋後撒點蔥花就可以了。

菜谱创建时间：2022-04-20 14:36:15