番茄茄子面

作者： 小吆果

西红柿和茄子搭配是个王者

用料

• 茄子 1个，300克
• 西红柿 2个，300克
• 蒜末 随意
• 生抽 2勺，16克
• 蕃茄酱 1勺，10克
• 盐 3克
• 糖 3克

番茄茄子面的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材

步骤 2

茄子和西红柿都切小丁

步骤 3

热油，下入茄子快速拌匀沾上油后放盐和生抽搅拌均匀

步骤 4

炒到茄子变软

步骤 5

放番茄丁，蕃茄酱和白糖翻炒到番茄出汤

步骤 6

把汤收一下就可以出锅了，爱吃蒜的撒上蒜末

步骤 7

面条煮好盛出来浇上番茄茄子卤，享受美味吧

番茄茄子面的小贴士

西红柿找熟的比较好的

菜谱创建时间：2022-04-20 09:24:58