奶油培根意面～浓郁不腻版！

作者： SCakeArt_恬艺

这款意粉不仅大人喜欢，每次做小孩子也把盘子舔得干干净净，很简单很快手，材料也不复杂，只要把握精髓一点都不觉得腻！

用料

• 橄榄油 1勺
• 盐 1勺
• 意大利面 1份
• 黄油 2小块
• 培根 4-5片
• 蒜粒 5瓣
• 白蘑菇 3-4个
• 奶油 160克
• 白葡萄酒 小半碗
• 黑胡椒 少许
• 欧芹 少许

奶油培根意面～浓郁不腻版！的做法步骤

步骤 1

热水煮沸，先放入一勺盐和橄榄油，再放入意大利面，煮大约12分钟。

步骤 2

放入一小块黄油，放入已切段的培根片，煎至金黄色（喜欢不那么肥腻带点焦脆口感的可以稍微煎焦一点点）。

步骤 3

放入蒜粒、黑胡椒，煸炒至金黄飘香。

步骤 4

放入洋葱粒、白蘑菇，翻炒。 这个时候已经巨香流口水了～～🤤

步骤 5

倒入奶油➕白葡萄酒！ 稍微翻炒几下后放入意大利面，加少许盐和黑胡椒，翻炒收汁。在表面撒点欧芹碎，完成啦！

奶油培根意面～浓郁不腻版！的小贴士

1. 白葡萄酒是提味去腻的精髓，一定一定要放哦！按自己喜欢的口味可以调整用量。 2. 煮过之后酒精挥发，只保留风味，小孩子吃也没有问题哒。

菜谱创建时间：2022-04-20 09:13:31