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白灼菜心
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作者:
温雅韵
用料
菜心
200克
蚝油
2
生抽
2
盐
少许或不加
蒜
2瓣
淀粉水
1勺淀粉
小米辣
1
杭椒
1个
白灼菜心的做法步骤
步骤 1
淀粉+水混合
步骤 2
菜心切尾,中间划开
步骤 3
水开滴一滴油,菜心焯水2分钟左右
步骤 4
捞出菜心
步骤 5
起锅烧油,加蒜末、小米辣、杭椒
步骤 6
倒入淀粉水、生抽、蚝油、(盐)
步骤 7
料汁煮至浓稠,倒出浇在菜心上
菜谱创建时间:2022-04-19 20:13:55
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