🔥快手爆炒卤大肠🔥

作者： 若尘_qhjy

大人比较喜欢这口，卤大肠是孩子姑姑在家卤好，密封寄过来的，怎么做的我不太清楚，我们就负责吃。 卤的材料本身就有盐，这道菜不需要加盐。

用料

• 卤猪大肠 300克
• 干辣椒 1个
• 鸡精 适量
• 姜 6片
• 青椒 1个
• 朝天椒 3个
• 花椒 10粒
• 蒜籽 6-7瓣
• 洋葱 1/4个
• 大葱 1/2根

🔥快手爆炒卤大肠🔥的做法步骤

步骤 1

佐料准备，洋葱和青椒切块放在一起，其他材料切片切段放在一起备用。

步骤 2

大肠剪短的小段，用剪刀比较方便

步骤 3

锅里放少量油，油热后加入卤大肠，多次翻炒，扁出水份和油脂

步骤 4

炒到焦黄色，大肠变色收缩

步骤 5

加入混合后材料（除洋葱和青椒），翻炒均匀

步骤 6

加入洋葱和青椒翻炒，加少许生抽鸡精，出锅。

步骤 7

出锅啦

🔥快手爆炒卤大肠🔥的小贴士

特别简单，来试试吧。

菜谱创建时间：2022-04-19 17:03:59