醋溜白菜

作者： 蛋蛋妈妈81

用料

• 白菜
• 干辣椒
• 蒜头
• 葱
• 姜
• 干红辣椒
• 生抽
• 花椒粉
• 香醋
• 淀粉

醋溜白菜的做法步骤

步骤 1

大白菜切斜刀片，干辣椒切段，葱姜蒜切末。

步骤 2

油热下葱姜蒜末爆香，下入干辣椒，白菜片，翻炒后喷入香醋，生抽，花椒分，继续翻炒，炒熟加入水淀粉出锅。

醋溜白菜的小贴士

生抽已经有甜鲜味了，所以没放糖，如果用没有甜味的酱油制作，不要放了放入白糖和鸡精。

菜谱创建时间：2022-04-19 14:04:52