超好吃#孜然土豆片

作者： 毕加力的后厨

孜然真是个好东西

用料

• 土豆 1个
• 孜然 适量
• 胡椒盐 适量
• 葱 1根
• 油 适量

超好吃#孜然土豆片的做法步骤

步骤 1

土豆洗干净，切成土豆片，再泡一下水

步骤 2

把土豆片煮熟，然后放到冷水里泡一下

步骤 3

沥干水～

步骤 4

起锅烧油，炸三五分钟就行（看情况而定）

步骤 5

沥干油～

步骤 6

放到平底锅里干炒一下，撒上孜然、胡椒盐和葱段，反复翻炒均匀

步骤 7

千万不要搞焦了，土豆片炸锅再炒，好容易焦的（捂脸表情）

超好吃#孜然土豆片的小贴士

切片后清洗一下，可以去掉表面的淀粉

菜谱创建时间：2022-04-19 12:05:49