条头糕

作者： Qiao5344

在家嘴巴比较馋，想吃点糯糯的甜食，条头糕简单又方便，适合小白在家自制，方便又美味

用料

• 糯米粉 240克
• 豆沙 180克
• 黄油 15克
• 牛奶 240克
• 白糖 30克

条头糕的做法步骤

步骤 1

糯米粉预留30g左右，放在不粘锅里中火炒热，炒熟备用； 其余配料放一起嚯嚯，捯拾，糯米粉过筛搅拌均匀 大火烧开水，混合物隔水蒸20分钟，从锅中取出，静置放凉 在案板上揉搓，粘手的话注意适量添加炒熟的糯米粉一并按压； 搓成长条扁形状，中间放入豆沙包裹； 全部卷起，搓均匀

步骤 2

用刀切均匀块状，装盘

步骤 3

美味条头糕诞生

条头糕的小贴士

过程偷懒了，照片视频拍得较少，最后成品效果还是不错的

菜谱创建时间：2022-04-18 23:13:44