牛肉馄饨

作者： 面包包-

不仅限于牛肉，适用于所有肉类 例如：猪肉…

用料

• 牛肉 250克
• 馄饨皮 250克左右
• 煮调料水 80克
• 生姜（煮调料） 5克
• 葱（煮调料） 1根
• 花椒（煮调料） 1克（可不加）
• 盐 5克
• 鸡蛋清 1个
• 胡椒粉 1克（可不加）
• 油 10克（可不加）

牛肉馄饨的做法步骤

步骤 1

提前煮好调料水，煮好调料水后，捞出葱姜丢弃，只用水

步骤 2

牛肉切块，加入调料水把所有食材放入搅拌器搅成泥，多打几分钟

步骤 3

把馄饨包成你想要的各种造型

步骤 4

把馄饨包成你想要的各种造型

牛肉馄饨的小贴士

现报现吃的建议薄点的馄饨皮 冷冻的要用厚点的馄饨皮 多少馅儿差不多多少的皮儿

菜谱创建时间：2022-04-18 22:38:28