健康早饭 / 鸡蛋玛芬

作者： 芥末菜Nastia

我又回来了，今天带来一份快手低卡欧式早餐~☺️ 有鸡蛋，有牛奶，有菜有肉，喜欢啥放啥！ 别放淀粉类蔬菜就可以，不然太花时间了。 这次我放了胡萝卜，羽衣甘蓝，豌豆，一部分我放了培根🥬🥕🥓

用料

• 鸡蛋 3个
• 牛奶 ~100克
• 盐 适量
• 喜欢的蔬菜 适量

健康早饭 / 鸡蛋玛芬的做法步骤

步骤 1

把蔬菜切碎（尤其是胡萝卜这样的硬质蔬菜，用打的碎一点做的快）。

步骤 2

全部蔬菜倒入碗中。加入牛奶，鸡蛋，盐，搅拌均匀。

步骤 3

把混合液倒入玛芬模具中（最好别用硅胶的，否则会像我这样把液体弄出来，变的很脏。有金属的最好） 。喜欢的话也可以每个里加入几块切培根块。

步骤 4

蔬菜的量自己决定就好，我这次加了很多很满。 烤箱200度烤15-25分钟。 可以观察着点，要是表面鼓起来很大并且变色的话就可以了。

步骤 5

取出时可以用刀在边上划一圈，就更容易取出来。牛奶放多会导致难取。蔬菜越多牛奶越少。

菜谱创建时间：2022-04-18 22:20:55