🎀蝴蝶结花卷馒头

作者： 小面包baby

用料

• 中筋面粉 200克
• 酵母 2克
• 糖 15克
• 水 适量
• 火龙果 少许

🎀蝴蝶结花卷馒头的做法步骤

步骤 1

用量各一半，用温水揉成光滑面团，（红色的加少许火龙果汁）

步骤 2

面团发至两倍大后取出，分别擀成长方形面片

步骤 3

面片重叠，抹上少许食用油

步骤 4

卷起来，切成等量剂子

步骤 5

中间用筷子🥢压一下

步骤 6

翻转再横着压一下

步骤 7

中间捏合

步骤 8

醒发20分钟

步骤 9

冷水上锅，上气后大火蒸10分钟，焖5分钟

菜谱创建时间：2022-04-18 18:53:51