所有食材准备齐全,蔬菜火腿切丁,鸡蛋打散。
锅中放油将蔬菜炒熟。
加入剩米饭炒熟,加适量盐调味即可。(可以按照自己喜欢的味道加调料)。
3个鸡蛋煎两个鸡蛋皮备用。
鸡蛋皮中放入炒饭,挤上番茄酱即可。
成品。(from FOOD WORLD-HI花花儿)