南昌Q弹冰糖糕

作者： 小小哲的麻麻

按下厨房其他小伙伴的方子做的

用料

• 大米 250克
• 冰糖 100 克
• 水 400 克
• 木薯粉 70克

南昌Q弹冰糖糕的做法步骤

步骤 1

大米浸泡一夜

步骤 2

木薯粉

步骤 3

打成米浆

步骤 4

模具涂油

步骤 5

倒入米浆

步骤 6

蒸20分钟，冷透再脱模

南昌Q弹冰糖糕的小贴士

不放木薯粉和放玉米淀粉我都试过我觉得区别不大，木薯粉Q点，什么都不放就是纯粹米香

菜谱创建时间：2022-04-18 14:46:05