少油电饼铛版-韭菜盒子（香喷喷不油腻）🥞

作者： 速速小厨

想吃香喷喷的韭菜盒子，但是不想要太油腻，饼铛就是完美锅具，不用放油也不粘锅！👍 由于馅料里加了油，吃起来美味不减，烙的时候不用再加油，这样低脂还美味，不用担心一顿饭吃了过量的油！👍👌

用料

• 韭菜 1斤
• 鸡蛋 3个
• 盐 5克
• 粉丝 1把
• 胡椒粉 5克
• 水 适量
• 面粉 500克
• 虾皮 1把
• 耗油 5克
• 十三香 1勺

少油电饼铛版-韭菜盒子（香喷喷不油腻）🥞的做法步骤

步骤 1

准备馅料。韭菜洗干净晾干水份切小段，粉丝一把泡好切碎。炒鸡蛋碎。加入盐、十三香、胡椒粉、香油、耗油、虾皮，搅拌均匀

步骤 2

和好的面团分成小剂子，擀成椭圆形。

步骤 3

放入馅料，对折把边捏紧按压实。

步骤 4

放入饼铛，小火烙至两面金黄即可！超简单，你也来试试吧！💪

少油电饼铛版-韭菜盒子（香喷喷不油腻）🥞的小贴士

面要提前揉好，醒一会，揉面时一半开水烫面一半凉水，这样的面团才软和。 捏口时要用力捏紧，以防烙饼时开口露馅。

菜谱创建时间：2022-04-18 10:26:38