【健脾祛湿除春困】五指毛桃骨头汤

作者： IMMRSBUNNY

90后老阿姨放下奶茶杯，开始养生。 春天天气回暖，加上连日来梅雨天气到处湿漉漉，湿气重，阻止人体阳气升发，容易犯困，脾胃功能下降。所以需要祛湿，同时脾主运化，因此也要健脾。因此就有了这碗五指毛桃淮山猪骨汤。 五指毛桃在广东是一款家常药材，具有“南芪”之称，可益气升阳，健脾补肺，但又没有黄芪的温热之性，所以益气而不作火，补气而不提气，很适合岭南多湿的气候特点。 以根入药，具有健脾补肺，行气利湿，舒筋活络的作用。其气味带点椰香味，味甘凉，也是这款汤味道的独特之处。 再搭配淮山，茨实，等健脾祛湿效果更佳，这款汤，清甜易入口，清热又祛湿，清肝润肺，对于春困，脾湿食欲不振，支气管炎，胃不适的人群有很大的帮助。

用料

• 蜜枣 1个
• 骨头 500克
• 五指毛桃 1扎
• 芡实 适量
• 淮山 适量
• 茯苓 适量

【健脾祛湿除春困】五指毛桃骨头汤的做法步骤

步骤 1

骨头非水，放入锅中。煲1个半小时。淡淡的椰香传出

步骤 2

开吃，

菜谱创建时间：2022-04-17 20:40:53