红糖发糕

作者： Yuebaby

用料

• 红糖 80克
• 酵母 3克
• 鸡蛋 1个
• 开水 180克
• 面粉 300克

红糖发糕的做法步骤

步骤 1

80克红糖用180克开水化开

步骤 2

红糖水冷成温水加入3克酵母，一颗鸡蛋搅拌均匀

步骤 3

再添加300克面粉搅拌成细腻无颗粒，盖上保鲜膜醒发两倍大

步骤 4

醒发好搅拌排气，模具刷油上锅蒸25分钟再闷5分钟出锅

菜谱创建时间：2022-04-17 17:34:34