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泡椒鸭肫
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作者:
司马啪
用料
鸭胗
4个
泡椒
4个
料酒
4勺
盐
若干克
泡椒鸭肫的做法步骤
步骤 1
鸭肫撕掉多余油脂,预处理一下,洗净,做一个盐浴马杀鸡
步骤 2
冷水下锅放料酒生姜焯水至沸腾
步骤 3
捞出洗尽,切片,放油,泡椒,鸭肫,料酒,生姜,酱油炒一炒
步骤 4
浅炒一下倒入电饭煲煮饭模式半小时
步骤 5
乘出食用
菜谱创建时间:2022-04-17 14:28:31
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