必成功的脆皮烤肉

作者： 25度的夏小天

第一次做，看了很多方子，以及下面的评论，发现抹醋的盐的，都反馈很硬很咸容易翻车，这个我做了一次成功

用料

• 五花肉 克
• 盐 克
• 孜然粉
• 椒盐粉
• 复合酱油
• 山姆牛肉酱
• 家里有啥放啥

必成功的脆皮烤肉的做法步骤

步骤 1

腌肉，网上有湿料干料都有腌制的，我觉得都可以，家里有啥放啥，甚至叉烧酱，沙茶酱都可以，可以自由发挥，然后把肉皮上的料刮干净，风干12小时，160度25分钟，180度7分钟，完事～完美

菜谱创建时间：2022-04-17 13:27:12