曲奇饼干

作者： EVAEVA

用料

• 植物无盐黄油 200克
• 低筋面粉 1碗
• 杏仁粉 60克
• 牛奶 100ml
• 细砂糖 一小碗
• 盐 1勺

曲奇饼干的做法步骤

步骤 1

黄油切小块（不要少油，不然不酥），隔水加热到软软的就可以，不用液体的，搅拌均匀。准备面粉和牛奶

步骤 2

将右边白砂糖倒入左边牛奶，搅拌均匀

步骤 3

将搅拌好的牛奶糖水分次加入黄油中，不停用搅拌器打到黄油蓬松、发白，（时间需要长一点）

步骤 4

加入面粉、与牛奶差不多的杏仁粉、1勺盐

步骤 5

搅拌均匀，装裱花器袋里

步骤 6

用裱花器围圆绕一圈半

步骤 7

将另一半面粉加入抹茶粉，搅拌均匀放裱花器袋子里

步骤 8

这次绕圆2圈，看着更立体

步骤 9

抹茶味

步骤 10

放烤箱180℃18分钟，原味出锅，绕一圈的很薄也很酥脆

步骤 11

绕两圈的成品

步骤 12

放凉包装好就可以了

菜谱创建时间：2022-04-16 19:29:14