汤圆的新吃法

作者： 香远亦青

在抖音上看到油炸汤圆，但觉得比较油，热量大，所以改用烤箱试试，用空气炸锅也可以，做出来外酥里嫩，还Q弹好吃，推荐给大家试试。

用料

• 速冻汤圆 一袋
• 面包糠 随意

汤圆的新吃法的做法步骤

步骤 1

汤圆可以是自己包的，也可以是速冻的，我图省事，买的，馅料随自己口味。水开下锅，用汤勺不时轻轻推推，不要粘底，煮到水开，汤圆五六分熟就关火。

步骤 2

接盆凉水，把汤圆捞出过凉水，一来防粘，二来更Q弹。

步骤 3

面包糠也是买的，喜欢自制的也可以，或者用既食燕麦片压碎也可。汤圆过凉水后捞出倒入装好面包糠的盘子里，让汤圆表面都裹上面包糠。

步骤 4

煮汤圆的同时可以预热烤箱，180度上下火，有热风功能可以用，空气炸锅同样。

步骤 5

裹好面包糠的汤圆放入烤箱180度十到十五分钟，看汤圆大小。然后开吃。

汤圆的新吃法的小贴士

刚烤好的汤圆比较软，放凉更Q弹，非常好吃。 建议用大汤圆，囗感更好吃。

菜谱创建时间：2022-04-16 18:02:42