熬猪油｜猪油渣

作者： k66

用料

• 板油 500克
• 水 100克
• 盐 1克

熬猪油｜猪油渣的做法步骤

步骤 1

肉皮去掉，肥肉切小块

步骤 2

500g肥肉+100g水，小火慢熬，搅拌一下，加水就是为了肉均匀受热不至于一边糊了一边还没热，加一点盐

步骤 3

水慢慢蒸发掉就开始有油了

步骤 4

继续熬，出油很多了，油渣子浮在上面，搅拌一下使油渣均匀受热

步骤 5

炸到金黄就可以关火了

步骤 6

油渣特别香，我忍不住吃了好几块

步骤 7

油渣炒青菜非常好吃😋

步骤 8

猪油倒入玻璃瓶

步骤 9

像不像果酱

步骤 10

凝固就白色了

步骤 11

炒菜或者拌馅都好吃

菜谱创建时间：2022-04-16 14:46:08