快手＆健康5黑蛋糕

作者： 昕仔肥妈

一包5黑麦片＆一只香蕉的联想！

用料

• 桂格5黑麦片 40克
• 奇亚籽 10克
• 鸡蛋 2个
• 纯牛奶 20克
• 香蕉 1根
• 赤藓糖醇／幼砂糖 12克／10克
• 玉米油 20克
• 盐 一丢丢
• 低筋粉（全麦粉） 20克
• 泡打粉 4克

快手＆健康5黑蛋糕的做法步骤

步骤 1

5黑麦片和奇亚籽放入料理机搅碎。

步骤 2

其他用料（除粉类）全部加入料理机搅打30秒。

步骤 3

倒入无油无水的玻璃碗中，低筋粉和泡打粉拌匀后筛入，搅拌至顺滑，然后倒入蛋糕纸杯，震出气泡。

步骤 4

烤箱预热170度，烤25～30分钟。（烤制的时间根据自己烤箱的脾气调节）

快手＆健康5黑蛋糕的小贴士

这个份量可以做4个大号蛋糕杯。如果用小号蛋糕杯，适当缩短烤制时间。

菜谱创建时间：2022-04-16 14:20:42