吃一口就忘不掉的酸汤面

作者： 差不多小姐ln

这碗吃上一口就忘不掉的酸汤面，做法简单，10分钟搞定。酸辣可口，不用做菜了，这一碗该有的营养都有了。

用料

• 鸡蛋 1个个
• 挂面 适量
• 午餐肉 3片
• 鱼籽福袋 2个
• 青菜 适量
• 蒜泥 1勺
• 葱花 适量
• 白芝麻 适量
• 生抽 2勺
• 陈醋 2勺
• 蚝油 2勺
• 盐 少许
• 糖 少许

吃一口就忘不掉的酸汤面的做法步骤

步骤 1

食材准备好，该洗的洗，该切的切。

步骤 2

蒜泥，葱花，白芝麻，辣椒粉放在大碗里，用热油爆香，加2勺生抽，2勺陈醋，2勺蚝油，少许盐糖调味，搅拌匀均做为料汁

步骤 3

平底锅煎蛋，午餐肉切厚片一起煎香备用。另起锅烧水，水开下面，牛肉丸和福袋也一起下锅煮，面好了捞出过一遍凉水，煮面的汤舀两勺兑到料汁里，就是汤底了。

步骤 4

各种备好的食材，放到汤底里就是一碗酸汤面了。

步骤 5

上一张成品图，坨了也好吃。

菜谱创建时间：2022-04-16 10:31:50