清蒸基围虾

作者： 又又-下厨房

方便得来，又鲜甜，出乎意料的好吃 再配上酱料，一绝。

用料

• 基围虾 250g
• 米酒
• 蘸料：
• 姜蒜 碎
• 小米辣 碎
• 热油
• 蒸鱼豉油
• 糖 少许

清蒸基围虾的做法步骤

步骤 1

基围虾去虾线和头部的内脏，再清洗干净，擦干水分后，用米酒腌制一下，待用。

步骤 2

蒸锅上汽后八分钟。 蒸箱十一分钟。

步骤 3

锅热下少许油，将姜末和蒜末和小米辣小火煎香，捞出，趁热加入蒸鱼豉油和糖，拌匀即可。 万能酱料。

清蒸基围虾的小贴士

空口吃太鲜甜了。

菜谱创建时间：2022-04-15 21:19:14