好吃的鲜肉小混沌

作者： 夏沫秀儿

用料

• 肉 250克
• 小葱 4-5根
• 生抽 适量
• 蚝油 1勺
• 花椒 15-20粒
• 胡椒粉 适量
• 五香粉 适量
• 盐 适量
• 姜粉 适量
• 食用油 适量
• 味极鲜 适量
• 馄饨皮

好吃的鲜肉小混沌的做法步骤

步骤 1

肉剁碎

步骤 2

小葱切成葱花

步骤 3

把葱花放进肉里，不要搅拌，葱花盖住肉，热锅倒油，同时锅里放花椒，等花椒炸出香味，把花椒捞出来后把热油浇了葱花上，香味一下就出来了。把剩余的调料按照自己的口味添加进去搅拌均匀就好了。

步骤 4

把混沌皮用自己习惯的手法包起来就好了

好吃的鲜肉小混沌的小贴士

葱花多点少点无所谓，家里没有姜粉的把姜切成沫放进去也可以，不喜欢吃姜的不放也行。 关于生抽酱油味极鲜啥的家里有啥放啥就行， 中餐关于用量没有很严格的，家里常做饭的按照自己口味来就行，不常做饭的就用家里吃饭的勺子来量就行 但是姜粉胡椒粉啥的可别用大勺哈😊 不喜欢吃花椒的可以不放花椒，只把油热了泼了葱花上， 最后唠叨一句哈，爱吃香油的再放点香油也可以，不爱吃的就这样调出来就香掉眉毛啦

菜谱创建时间：2022-04-15 20:23:35