鸡蛋焖子

作者： 王小厨1994

用料

• 鸡蛋 3个
• 尖椒 1个
• 洋葱
• 东北大酱 3勺

鸡蛋焖子的做法步骤

步骤 1

尖椒一个切末，小米辣一个切末，洋葱少许切末。碗中打入三个鸡蛋，放入尖椒末、小米辣末和洋葱末，加入味精、老抽，打散搅拌均匀。

步骤 2

加入三勺东北大酱，搅拌均匀，淋入少许豆油。放入锅中，上汽后蒸15分钟，再焖5分钟后取出即可。

鸡蛋焖子的小贴士

可以配上蒸茄子、土豆和窝瓜一起吃。

菜谱创建时间：2022-04-14 22:19:08