土豆擦细丝 我这个是中等偏大的土豆一个
加小葱 两个鸡蛋 胡椒粉 盐 调味
来1勺土豆淀粉 3-4勺面粉
混合成这种状态 要是太干 就少加一点水 面粉不够就再加点面粉
少来一点 下锅煎
一边煎 一边按压 按压到稍微薄一点的
中火 煎2-3分钟就可以出锅了 别糊了 翻面要及时 好吃~