（黑巧爱好者）可可脆吐司块

作者： 甜心223

面包店买过一次，小小一袋，很好吃，黑巧克力醇香酥脆！这次自己在家做做看～很成功哦！吐司消耗，黑巧克力🍫消耗都可！

用料

• 黄油 35克
• 蜂蜜 1勺
• 可可粉 适量
• 黑巧克力 70克
• 冰块 20格
• 生吐司 200克左右

（黑巧爱好者）可可脆吐司块的做法步骤

步骤 1

生吐司尽量选扎实一点，我这个有点太软了。不太好切～或者直接选2-3㎝的厚吐司片也可以。

步骤 2

把边边切掉。一片正好切9块

步骤 3

黄油微波加热液化，然后加一勺蜂蜜拌匀～均匀的涂抹在吐司块的六个面～进烤箱180°15分钟左右～烤到酥脆就可以拿出来放凉了～ 这时候烧一壶热水用来融化巧克力。 后面没拍图太麻烦了，就一只手🥲

步骤 4

巧克力隔水融化把面包块倒进巧克力液里硅胶铲翻拌不停的翻拌～直到各个面都裹上巧克力以后，拿个盆倒进冰块和水，继续把容器坐在冰水上搅拌（这里也可直接放冷冻室冷冻10分钟）直到图上这样巧克力凝固了～就可以了

步骤 5

表面撒可可粉翻一下，就可以吃啦！喜欢可可粉的可以多撒点。

步骤 6

我觉得直接吃就很好吃了，可可粉会增加一丝丝苦涩～口感特别酥脆！甜度也刚好没有额外加糖哦～

步骤 7

完成！

步骤 8

吃不完的放冷藏尽快吃哦～

（黑巧爱好者）可可脆吐司块的小贴士

没有蜂蜜的可以替换成炼乳或者白砂糖。

菜谱创建时间：2022-04-14 20:58:23