祛湿补气山药薏米红枣排骨汤

作者： 十四雨天

用料

• 山药 250克
• 排骨 300克
• 料酒 3勺
• 姜片 6片
• 葱 一根
• 盐 5克
• 薏米 20克

祛湿补气山药薏米红枣排骨汤的做法步骤

步骤 1

猪排洗干净放锅里焯水，放入姜三片，料酒三勺，煮开即可。

步骤 2

将焯好水的排骨冷水冲洗干净，放入电饭锅，加入姜两片，葱一根，薏米20克，三个红枣，红枣去核，熬三十分钟左右。 熬的过程中，山药削皮，记得一定要带手套，要不然会麻，迅速切成滚刀块，放入水中隔离空气。

步骤 3

三十分钟后，放入山药，熬到山药熟了为止，最后加一点盐就可以出锅啦

步骤 4

非常美味，夏天湿气重，来一口真的非常棒，红枣和薏米可以根据自己的喜欢程度增加量。

菜谱创建时间：2022-04-14 16:10:28