爱心饼干

作者： 蘇芷墨

有温度的爱来自双手的劳作～

用料

• 低筋面粉 150克
• 黄油 100克
• 糖粉 25克
• 盐 1克
• 鸡蛋（全蛋液） 30克
• 草莓酱 若干

爱心饼干的做法步骤

步骤 1

把黄油取出解冻，可放置烤箱靠温度解冻，我使用的是颗粒状的，从冰箱拿出来常温10分钟即可～

步骤 2

分3次分别放入全蛋液，用打蛋器搅拌

步骤 3

筛入低筋面粉

步骤 4

搅拌

步骤 5

搅拌至表面没有粉状，天气热时需放入冷藏室20分钟后进行下一步操作

步骤 6

从冰箱取出分成小粒（15克/粒）搓成圆状

步骤 7

压扁后利用手指把爱心按压出来，爱得越深压得越深哦（其实是有利于多放草莓酱😉）

步骤 8

放入草莓酱不需要太满，否则烘烤时爱心会溢出

步骤 9

预热烤箱后放入烤箱中层，160度烘烤30分钟（依烤箱温度适当调整）

步骤 10

完成✅

菜谱创建时间：2022-04-14 13:03:22