省油版油墩子

作者： Sunny1987

疫情之下的上海家庭大多收到了政府发放的白萝卜，那就复刻下路边摊的油墩子吧…

用料

• 葱 少许
• 面粉 适量
• 鸡蛋 2个
• 白萝卜 半根
• 盐 少许
• 白胡椒粉 少许

省油版油墩子的做法步骤

步骤 1

白萝卜擦丝，加少许盐，杀出水分。

步骤 2

加入2个鸡蛋，适量面粉，适量白胡椒粉，少许葱花，搅拌。

步骤 3

把混合好的食材加入吃火锅的小铁勺。

步骤 4

油热后，把糊糊倒入油锅。

步骤 5

定型后翻面，

步骤 6

颜色焦黄即可盛出，虽然没那么墩，但味道是一样的。

菜谱创建时间：2022-04-14 12:22:41