葱姜加水 打汁机打出葱姜水滤掉渣渣 解冻好的巴沙鱼洗净改刀 捏出水分 改好刀泡入葱姜水中 20分钟
开水下锅 巴沙鱼块都飘起来,就焯好了 两勺蒸鱼豉油淋在焯好的巴沙鱼块上 码上葱姜丝 、彩椒丝,淋上少许热油 齐活 ~